七律 贵州折耳根

碧鹰离心机

         七律   贵州折耳根（平水韵）
                     屠元华
黔山毓秀草盈芬，天地钟灵独此根。
蘸水调成筵上宝，偕油化作釜中尊。
腥香一缕乡愁泛，脆爽三分客梦吞。
众馔点晴增百味，街边小吃最牵魂。

首句借用临韵。
折耳根（也叫鱼腥草），在贵州，它远不止是一道菜，更像是一种独特的味觉标识和饮食文化的灵魂。在贵州琳琅满目的小吃里，折耳根是当之无愧的最佳配角或点睛之笔，如炸洋芋、豆腐果、丝娃娃等，加上一点则风味倍增，百搭的辣椒蘸水加之更是出神入化。

云帆直挂

腥香一缕乡愁泛，脆爽三分客梦吞。

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鱼腥草真吃不惯。

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云帆直挂 发表于 2026-2-15 11:26
腥香一缕乡愁泛，脆爽三分客梦吞。

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云帆直挂 发表于 2026-2-15 11:27
鱼腥草真吃不惯。

生吃腥味可能是比较大，可以试着与腊肉一起炒熟吃，味道独特。

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云帆直挂 发表于 2026-2-15 11:27
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云帆直挂 发表于 2026-2-15 11:27
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云帆直挂 发表于 2026-2-15 11:28
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云帆直挂 发表于 2026-2-15 11:28
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